%NOoOoONY%
مشرفه
عدد الرسائل : 24
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 07/10/2008
 |  موضوع: *****احذرو تسخين الخبز *****  الأربعاء أكتوبر 08, 2008 12:59 am | |
| *****احذرو تسخين الخبز *****
تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...
هذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .
وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .  | |
|
bloody forever
الإدارة
عدد الرسائل : 55
تاريخ التسجيل : 06/10/2008
| | موضوع: رد: *****احذرو تسخين الخبز ***** الأربعاء أكتوبر 08, 2008 11:59 pm | |
| اممممم معلومات مفيده تسلمي | |
|
jojo
بنوته نشيطة
عدد الرسائل : 53
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 06/10/2008
| |
ĐǾǿǾĐỳ
مشرفه
عدد الرسائل : 32
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 07/10/2008
| | موضوع: رد: *****احذرو تسخين الخبز ***** الجمعة أكتوبر 17, 2008 4:38 am | |
| يعطيك العافيه حبيبتي
معلوماات مفيدهـ
تقبلي مروري
دودي | |
|
%NOoOoONY%
مشرفه
عدد الرسائل : 24
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 07/10/2008
| | موضوع: رد: *****احذرو تسخين الخبز ***** الثلاثاء أكتوبر 21, 2008 3:30 pm | |
| تشكرات
يسلمو على مروركم
نورتو | |
|
